Alimentazione

Il neuropeptide Y (NPY) è un polipeptide di 36 aminoacidi dai neuroni del sistema nervoso centrale, periferico ed enterico. Nell’ipotalamo, NPY è sintetizzato dai neuroni di primo ordine GABAergici del nucleo arcuato,  ed è quindi…

Con il termine “alimenti amidacei” vengono raggruppati diversi alimenti e prodotti alimentari caratterizzati dalla generosa presenza di amido, il carboidrato di riserva tipico del mondo vegetale. Le piante accumulano amido…

Ultimo aggiornamento 2019-11-20  13:24:09 Il presente file è stato ideato per aiutare le donne, gravide e non, ad avere un’idea, anche se approssimativa, delle calorie introdotte con la comune alimentazione quotidiana e…

Ultimo aggiornamento  2022-02-17   15:14:05 Una buona alimentazione, soprattutto in gravidanza, è fondamentale per l’accrescimento fetale e per evitare complicanze materne specialmente in donne con alto indice di massa corporea (BMI). Una…

Valore nutrizionale delle portate alimentari/100 gr   Proteine (gr) Carboidrati grassi Fibre (gr) Ca (mg) Fe (mg) Kcal Tagliatelle in brodo di gallina 120 870 220 19 700 8 600…

Ultimo aggiornamento: 16/08/2023 Alcool e gravidanza: L’alcool in gravidanza è nocivo per il feto, specialmente nel I° trimestre ma anche nel II-III° trimestre, potendo provocare gravi malformazioni (1,2), aborto e…

Ultimo aggiornamento 2020-06-27  10:34:47 PM L’alimentazione in gravidanza e allattamento assume una particolare importanza per gli effetti che si ripercuotono non solo sulla gestante ma anche sul feto e sul lattante (1).…